日本は世界に先駆けて高齢化が進んでいます。
65歳以上の人口割合が29.1%という2位イタリア23.6%に5.5％も差をつけて
世界一の高齢化率になりました。
（2021年　総務省統計局人口推計より）

従来の働く世代と養われる世代という世代で分ける考え方では
        我が国の経済が回らなくなってきています。
私どもが活動させて頂いております給食業と言われる医療・福祉他のフードサービスの世界も
その高齢化の先頭に立つ業界の一つです。
弊社の事業活動を通じて、この社会問題の解決を図るべく、
「いくつになっても安心、安全に働ける」職場環境の整備と業務改善に取り組んできました。
これは今後も積極的に取り組んでいく最優先課題と位置付けております。

｢人を大切にすること｣
これは先代から受け継いできた想いでもあります。
どんな時代であっても仲間である社員やパートを含め、
すべての従業員の幸せを叶えていくことが大切で、その家族はもちろん、
サービスを提供するお客さまや関連するすべての人に
その幸せは連鎖していくものだと考えております。
働いている人たちの幸せのために、お客さまにも喜んでもらうために。
その想いからマルタマプレミアムⓇという
オリジナルの完全調理済み食材を使用する献立にもチャレンジし続けてきました。
まだまだ食のイノベーションと言える程のものに仕上がってはいませんが
日々の経験を基に進化をしているところでございます。想いを強く持ち続ければ、
それがちょっとした工夫レベルの事からでも
様々な人に喜んでもらえるものに必ず仕上がっていくと思っております。

一人では困難な事もチームで協力しあって仕上げていく。個々の力が最大限発揮できる組織作りにも注力していきます。
その中から様々な人に喜んでいただける新たなサービスも開発できればと考えています。